Compleet kerstbuffet Christmas

Geen zin om te koken tijdens kerst? Kies dan nu voor het complete kerstbuffet Christmas. Een heerlijk 5 gangen kerstbuffet met salades, soep, hoofd- bijgerechten, dessert & friandises

Koude gerechten

• Gerookte rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten Parmezaanse kaas en rucola
• Tataki van zalm met geroosterde sesamdressing en zoetzuur van rettich en komkommer
• Salades met geitenkaas uit de oven met tomatenjam
• Versgebakken brood
• Olijventapenade en kruidenboter

Soep

• Heldere ossenstaartsoep met een groentengarnituur

Warme gerechten

U heeft de keuze uit 3* van onderstaande warme gerechten voor het gehele gezelschap:

• Kipdij omwikkeld met kalkoenspek gevuld met spinazie
• Wildstoof van hert, zwijn & haas in een wildsaus geserveerd
• Varkenshaas met gerookte spek in een bospaddestoelensaus
• Scholrolletjes gevuld met zalm in een dilleroomsaus
• Bloemkoolcurry met kikkererwten, puntpaprika & een geurige jasmijnrijst (vegan)

*Noteer uw keuze bij ”bestelnotities”. Deze optie wordt zichtbaar nadat u kiest voor ”doorgaan naar afrekenen” in uw winkelmandje.

Bijgerechten

• Geroosterde aardappeltjes in schil
• Rode kool met appel
• Sperziebonen met gebakken ui
• Stoofperen (koud)

Dessert

Kerst proeverij van de chef

Friandises

• Chocolade
• Mini muffins
• Kerstkoekjes

Bovenstaande gerechten worden allemaal geserveerd op schalen & met warmhoudapparatuur.

Bestel op tijd!
U kunt tot 18.12.2022 uw kerstbrunches en kerstbuffetten bestellen. 

Opschepbestek & servies
Wilt u helemaal geen afwas? Borden, bestek en servetten kunt u extra bestellen in de winkelwagen.

Zijn er vegetarische gasten of allergieën?
U kunt in het opmerkingenveld aangeven, bij het invullen van uw gegevens in de winkelwagen, hoeveel gasten er vegetarisch of allergieën hebben. De kok zal contact met u opnemen welke gerechten geschikt zijn.

Hoe wordt het buffet bezorgd?
Het buffet wordt tijdens de feestdagen “Traiteur” bezorgd. Dit houdt in dat u de warme gerechten zelf opwarmt in de bijgeleverde chafing dishes met branders. Alle gerechten zitten goed verpakt en er is uitleg hoe een en ander te warmen. Zie ook ons filmpje op YouTube.  Het kost u hoogstens 2 minuten van uw tijd om de bak met warm water te vullen en de branders aan te steken. U ontvangt hiervoor een opwarmadvies bij de bezorging.

Voor de bezorging op 25-12 rekenen wij slechts € 30,00. Het ophalen van de vuile vaat is € 15,00, 1^e kerstdag bezorgen wij en 2^e kerstdag bezorgen wij niet.

Tijdstip van bezorgen
Bestellingen voor 25 of 26 december 2022 worden op zondag 25 december tussen 09:00 en 17:00 bezorgd. Er wordt na het verwerken van de bestelling telefonisch contact met u opgenomen.

Alle genoemde prijzen zijn inclusief btw.