','' ); } ?>

Luxe aspergemenu

52.50

Nodig uw familie / vrienden uit voor een smaakvol aspergediner! Partyservice Nederland komt de catering bij u thuis brengen en we halen het ook weer bij u op. Het luxe aspergediner kunt u naar eigen wens samenstellen en bestaat uit een voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Maak uw diner af met onze mooie wijnarrangementen.

Wissen

Koude voorgerechten

Amuse
Panna cotta van asperge met eiersalade en lamspastrami


Hoofdgerechten

Terrine van gerookte zalm
Crème fraîche en kruiden, salsa van kappertjes, mierikswortel parels en briochebrood

OF

Hollandse asperges
Met beenham, ei, peterselie-aardappeltjes en boterjus

OF

Medaillon van ossenhaas
Met gestoofde kalfswang, kleurrijke groenten, taartje van aardappel en jus van rode wijn


Desserts

Hollandse aardbeien met gele room
Geserveerd tussen amandelkorstdeeg waarbij vanille ijs en aardbeiensaus

Petit desire’s 
Voor bij de koffie of thee