Tapas buffet XL

Een compleet tapasbuffet. Te bestellen vanaf 10 personen.

Scroll naar beneden voor het complete aanbod.

Koude tapas:

• Spaanse ham en worst soorten, Carpaccio salade met pesto, pijnboompitjes en rucola
• Gemarineerde olijven
• Manchego (schapenkaas) in knoflookolie
• Spiesjes mozzarella en sud ’n sol tomaten
• Diverse soorten vers gebakken brood
• Huisgemaakte kruidenboter, olijventapenade, aïoli, knoflook mayonaise

Warme tapas:

• Gebakken gehaktballetjes, medium gekruid
• Huisgemaakte tomaten- paprikasaus
• Aardappel tortilla met knoflook, paprika en ui
• Mini scampi’s, gebakken gamba’s in knoflookolie
• Champignons met knoflook en oregano
• Pollo de Jerez, malse kipfilet met een saus van sherry
• Patatas bravas met knoflookmayonaise

Hoe leveren wij het buffet?

• Het buffet wordt op schalen geleverd
• Alle warme gerechten worden warm geleverd
• Warme gerechten worden in chafing dishes warm gehouden
• Wij stellen het buffet voor u op
• Elk gerecht krijgt opscheplepels
• Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg
• Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
• Wij doen de afwas voor u